![](https://www.revistainhaus.com/wp-content/uploads/2022/11/DSC03921-scaled.jpg)
Publicaciones Similares
![Cardó, por Adrián Escardó](https://www.revistainhaus.com/wp-content/uploads/2021/10/cardó-portada-e1638825745329.png)
Cardó, por Adrián Escardó
Una filosofía como fondo Cardó es un restaurante que causa sensación en Quito, por múltiples razones, empezando, por supuesto, por su comida a cargo del chef Adrián Escardó, con quien conversamos sobre sus secretos para conquistar los paladares de la capital y su visión de lo que significa el arte de la gastronomía en tiempos…
![Efecto Valdivia 1.0: La obra milenaria de Paulina Andrade](https://www.revistainhaus.com/wp-content/uploads/2019/10/PORT-10-768x401.png)
Efecto Valdivia 1.0: La obra milenaria de Paulina Andrade
Texto por: Wendy Salazar. Combinar arte, moda y cultura en una misma pieza literaria puede representar todo un desafío. Y justamente fue Paulina Andrade quien quiso tomar ese reto y convertirlo en una admirable realidad. Luego de más de 20 años de estar inmersa en la industria de la moda ecuatoriana, Paulina sintió que tenía…
![Brisa: alta cocina sustentable en Olón](https://www.revistainhaus.com/wp-content/uploads/2023/07/IMGL2860.png)
Brisa: alta cocina sustentable en Olón
Juan José Morán, chef y fundador de Brisa Presentado por: Ecuador es un país que posee una gastronomía única y privilegiada, que desborda historia, identidad y raíces. Cada vez son más las propuestas de autor que tienen como propósito rescatar los productos locales, explorando un sinfín de matices y posibilidades, para brindar una experiencia inolvidable…
![DOS SUCRES. Cocina local, agroecológica y sustentable](https://www.revistainhaus.com/wp-content/uploads/2022/05/Copia-de-1M8A6152.jpg)
DOS SUCRES. Cocina local, agroecológica y sustentable
Daniel Contreras junto a Andrés Zulaica. Presentado por: Daniel Contreras, cocinero y fundador, junto a Andrés Zulaica, administrador y socio, decidieron crear la nueva versión de este restaurante que fue abierto por Daniel hace varios años. El nuevo Dos Sucres, aunque mantiene su visión de siempre, incluye un nuevo concepto de restaurante–boutique, en donde los…
![Four Points : Una experiencia gastronómica en Cuenca](https://www.revistainhaus.com/wp-content/uploads/2019/12/SHEW0-768x401.jpg)
Four Points : Una experiencia gastronómica en Cuenca
Cooks Restaurant, lujo al alcance de los cuencanos Amamos esa sensación especial que te dan los hoteles de prestigio, lo que no sabemos es que esa experiencia puede vivirse en nuestra propia ciudad. Esa es la invitación de Cooks que funciona dentro del Four Points by Sheraton de Cuenca que la gente local se apropie…
![Tequila: La preciada bebida de los dioses](https://www.revistainhaus.com/wp-content/uploads/2019/10/PORT-8-768x401.png)
Tequila: La preciada bebida de los dioses
Texto por: Wendy Salazar. Hablar de tequila es hablar de México, pues esta bebida es reconocida como la más emblemática del país azteca. Producido desde el siglo XVI, este aguardiente de origen ancestral toma su nombre de la región donde nace, pues es justamente la ciudad de Tequila, en el estado de Jalisco (México), el…