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Juliana: ganador del mejor menú de cocteles del mundo 2022
Este 2022, el premio al mejor menú de cocteles del mundo es para Ecuador. La noche más prestigiosa del año en la industria de las bebidas, organizada por The World’s 50 Best Bars, se celebró este pasado 4 de octubre en Barcelona. Juliana, un bar de Guayaquil creado por Daniel y Agustín Febres Cordero, fue…
Cervecería Latitud Cero: “El éxito está en los detalles”
Considerando que el Ecuador reunía todas las condiciones para crear un producto capaz de competir en los mercados más exigentes de mundo cervecero se cristalizó Cervecería Latitud Cero, sus líneas: Latitud Cero, 593 y Hacienda La Paz han cosechado grandes éxitos. Más allá de sacrificar materias primas por costos y masificar la producción, lo que…
Tequila: La preciada bebida de los dioses
Texto por: Wendy Salazar. Hablar de tequila es hablar de México, pues esta bebida es reconocida como la más emblemática del país azteca. Producido desde el siglo XVI, este aguardiente de origen ancestral toma su nombre de la región donde nace, pues es justamente la ciudad de Tequila, en el estado de Jalisco (México), el…