Mural del artista Apitatán Presentado por: Cuando llegamos a Somos, salimos de Quito para entrar al Ecuador. Sí, a todo el Ecuador. Pensar en lo que «somos» abarca tanto y a veces parecería difícil definir un concepto tan extenso. Hasta que vemos el mural tan imponente plasmado en este restaurante y entendemos. Cuando llegamos a…
Presentado por: Hace aproximadamente 23 años, Roque Sevilla decidió adquirir 1200 hectáreas de bosque nublado en la región del Chocó, con el objetivo de conservarlas. La anterior dueña de estas tierras fue una empresa maderera, que causaba un impacto ambiental muy alto, además de deforestar la reserva de este espacio biodiverso. El empresario y exalcalde…
L’Oenothèque está ubicada en la Plaza Nova en Samborondón, Guayaquil. Su fundador, Carlos Paiz, la define como el lugar que pretende impulsar la cultura del vino en Ecuador. En esta ocasión, Revista Inhaus pudo disfrutar de la gastronomía de autor de este increíble sitio y su impecable maridaje. Además, de conocer a su chef ejecutivo,…
El Cielo es un sueño que fue creado hace más de quince años por Juan Manuel Barrientos Jr. junto a dos amigos. Pocos meses después de la inauguración del restaurante, la familia de Juan Manuel compró todas las partes y automáticamente se convirtió en un negocio familiar. Revista Inhaus tuvo la oportunidad de conversar con…
Retrato. Jorge Rausch en su restaurante Criterión – Bogotá Presentado por: El nombre Jorge Rausch es familiar para un interesante porcentaje de la población en Ecuador. Es conocido como el famoso y estricto juez de MasterChef, que despierta todo tipo de sentimientos en su audiencia. Nos recibió en Criterión, su restaurante fundacional, que atrae mucho…
Campus Tisaleo UNIANDES El campus más grande de la zona centro de la Universidad Regional Autónoma de los Andes se está construyendo en Tisaleo. La construcción se basa en un modelo de sustentabilidad y bioclimática, con una infraestructura de 18 hectáreas. Contiene estrategias relacionadas directamente al uso de agua, consumo de energía, movilidad, vegetación y…
Casa Aurora – Exposición Dimensiones Internas Presentado por: Al entrar a Casa Aurora nos damos cuenta de que es mucho más que solamente una propiedad o una vivienda. Su arquitectura y buen gusto se pueden apreciar desde la entrada, con un pequeño puente de madera rodeado de grandes piedras y la vista a un extenso…
La empresa de arquitectura y diseño Uribe Schwarzkopf (US) tiene como parte de su responsabilidad y compromiso el crear un impacto positivo dentro de los barrios y comunidades en la zona de influencia de sus proyectos. Por este motivo entregaron junto al futbolista ecuatoriano Antonio Valencia, la renovada cancha multiusos Deportivo 24 de Agosto. Esta…
Presentado por: A los 9 años, David Hurtado fue testigo de cómo Jefferson Pérez ganó su segunda medalla olímpica en Beijing 2008 desde el televisor de su hogar. Escuchar al comentarista, con la voz cortada de emoción, marcó su vida y recuerda haber pensado: «algún día quiero ser deportista». David Hurtado nació el 21 de…