Marcando el camino: el rito entre el pan y el horno
Santiago Cueva, fundador de Marcando el camino El acto de mojar el pan en un líquido forma parte de la reivindicación de aquellos que necesitan manipular el alimento con sus manos para disfrutarlo con más de un sentido. El tacto se complementa con la lúdica tarea de comer: es juego a la vez que conocimiento….
